Моя первая кулинарочка или четвертый этап СП "Кулинарная книга"

Всем доброй ночи))) Что-то последнее время по ночам пишу посты, хотя для тех, кто работает мамами это самое то время. 

Вот и закончился СП от от блога Scrap Kit Club и наступил заключительный этап обложка. Спасибо девочкам за интересный и нужный проект. Мне он очень понравился. Скетчи были замечательные и работы дизайнерской команды были очень вдохновляющими. Поздравляю всех с завершением проекта)))

По заданию для четвертого этапа обложка может быть любая по желанию, а ОЭ или мешковина, или кухонная варежка.

И вот что у меня вышло:

Из ОЭ я выбрала мешковину. Размер кулинарочки А5. Обложка хлопок+синтепон. Бумагу использовала от ScrapBerry's коллекция Готовим дома. Брадс тоже от ScrapBerry's. Чипборд Katrin Craft. Шитье. 

Шебби-ленты.

Поближе.

Сзади.

 

Для записей я взяла готовый тетрадный блок в клетку с разноцветными страничками. Для каждого раздела я взяла по 25 листов. Лично мне такие странички удобнее.

На обоих форзацах размещены кармашки для вырезок или записочек, как и на обороте каждого разделителя.

Баннер проекта)))

 Еще приму участие в задании "Музейные ночи №15. Bon Appétit." от блога Интернить 

И в задании "Рецепты моей бабушки!" от блога Правила рулят

Мой последний полюбившийся мне рецепт вкусного салата, а точнее называется  он "баклажаны по-корейски".

Ингредиенты: 

Баклажан - 2-3 шт.

Перец болгарский красный -2шт.

Морковь сырая - 1шт.

Помидоры - 2-3 шт.

Лук красный - 1 шт.

Чеснок - 3-4 зубчика

Молотый красный перец - по вкусу

Черный перец - по вкусу

Зелень петрушки - по вкусу

Уксус яблочный 9% - 1-2 ч. ложки

или лимонный сок 

Растительное масло - 3-4 ст. ложки

Кунжут - 1-2 ч. ложки

Соль - по вкусу

Мед - 1 ч. ложка

или сахар - 1 ч. ложка

Соевый соус - 1-2 ст.ложки (по вкусу)

Приготовление:

Баклажаны помыть и нарезать кубиками (или соломкой, как вам больше нравится). 

Посыпать 1 ст. ложкой соли. Перемешать. 

Оставить на 30 минут, чтобы вся горечь ушла. 

Очистить, помыть и нарезать тонкими полукольцами красный лук. 

Помыть и мелко нарезать зелень. Очистить чеснок и раздавить в чесночнице.

Морковь очистить, помыть и натереть на мелкой терке. 

Перец помыть, очистить от семян, нарезать тонкой соломкой. 

Помидоры помыть и нарезать соломкой. Помыть холодной водой баклажаны, отжать. Разогреть сковороду, налить 2 ст. ложки растительного масла. 

В горячее масло выложить баклажаны. 

Обжарить баклажаны, помешивая, 7-10 минут, на среднем огне. 

Выложить в миску. Охладить. Выложить в миску все ингредиенты. 

Овощи посыпать перцем, кунжутом, смешать с медом (или сахаром), чесноком и зеленью. Добавить уксус и соевый соус. Все перемешать. Подавать салат теплым.

Приятного аппетита!

Всем спасибо за внимание!